logoBP  CONSULTANT - ĐỒNG HÀNH CÙNG PHÁT TRIỂN

TIÊU CHUẨN NON GMO VÀ NHỮNG ĐIỀU CẦN BIẾT

2025-08-01 22:27:09

Mục lục nội dung

1, Non GMO và tiêu chuẩn Non GMO là gì ?

2, Lợi ích khi có chứng chỉ

3, Nội dung cơ bản tiêu chuẩn

4, Quy trình tư vấn, chứng nhận tiêu chuẩn Non GMO

5, Liên hệ tư vấn tiêu chuẩn

 

  1. Non GMO và tiêu chuẩn Non GMO là gì ?

Đầu tiên bạn cần cần hiểu GMO là gì ? GMO là viết tắt của Genetically Modified Organism (sinh vật biến đổi gen). GMO là thực vật, động vật hoặc vi sinh vật đã được ứng dụng công nghệ sinh học, bao gồm các kỹ thuật như sử dụng trình tự gen tổng hợp để thay đổi vật liệu di truyền của sinh vật (ví dụ: DNA hoặc RNA), hoặc ép buộc kết hợp các sinh vật không liên quan mà thông thường không sinh sản trong tự nhiên.

GMO đã xâm nhập vào nguồn cung cấp thực phẩm vào những năm 1990, chủ yếu dưới dạng cây trồng thương phẩm được thiết kế để chịu được thuốc diệt cỏ hoặc sản xuất thuốc trừ sâu. Các GMO mới được tạo ra thông qua chỉnh sửa gen và các kỹ thuật di truyền mới khác bao gồm các sản phẩm như sữa tổng hợp không có nguồn gốc động vật, trái cây và rau quả không bị thâm, cá sinh trưởng nhanh, v.v.

Trái ngược với các tuyên bố của ngành, GMO không có lịch sử sử dụng an toàn lâu dài. Cho đến nay, các tuyên bố về an toàn chủ yếu dựa trên các nghiên cứu ngắn hạn do các công ty hưởng lợi từ chúng thực hiện.

Trong 30 năm kể từ khi cây trồng GMO kháng thuốc diệt cỏ và kháng côn trùng xâm nhập vào nguồn cung cấp thực phẩm, ngày càng có nhiều bằng chứng làm dấy lên mối lo ngại nghiêm trọng về tác động xấu đến sức khỏe của con người và các sinh vật khác. Ngoài ra, thuốc diệt cỏ đi kèm với nhiều GMO có thể gây hại cho sức khỏe con người ngay cả ở mức rất thấp. 

Non-GMO nghĩa là sản phẩm được sản xuất mà không sử dụng kỹ thuật di truyền và các thành phần của sản phẩm không có nguồn gốc từ GMO.

 Chứng nhận Non-GMO Project Verified nghĩa là sản phẩm tuân thủ Tiêu chuẩn Non-GMO Project, bao gồm các quy định nghiêm ngặt về kiểm nghiệm, truy xuất nguồn gốc và phân loại. Chỉ những sản phẩm được Chứng nhận Non-GMO Project Verified mới được phép sử dụng dấu xác minh. Quan trọng là, dấu này bao gồm URL của Dự án, nơi người tiêu dùng có thể tra cứu Tiêu chuẩn để hiểu rõ hơn ý nghĩa của nó.

  1. Lợi ích khi có chứng nhận Non GMO

Dấu xác minh của Dự án Không biến đổi gen (Non-GMO Project Verified) xuất hiện trên các sản phẩm đã được các quản trị viên kỹ thuật bên thứ ba đánh giá để đảm bảo chúng đáp ứng tiêu chuẩn nghiêm ngặt nhất của Bắc Mỹ về không chứa GMO

Sản phẩm được dán nhãn Non GMO thể hiện cam kết của bạn đối với hệ thống thực phẩm minh bạch, tự nhiên và không biến đổi gen..

Non GMO là tiêu chuẩn quốc tế, được xem như tiêu chuẩn hàng đầu về xác minh không biến đổi gen của sản phẩm. Một số thị trường như Mỹ, châu Âu, Nhật yêu cầu minh bạch và có hiển thị rõ ràng về tình trạng GMO của sản phẩm. Vì vậy nếu doanh nghiệp của bạn muốn xuất khẩu hàng hóa, việc chứng nhận sản phẩm này có thể sẽ là các yêu cầu bắt buộc của  khách hàng.

Tiêu chuẩn này cũng có các yêu cầu về quản lý sản xuất  an toàn và nguyên vật liệu. Việc đạt chứng nhận, duy trì, áp dụng tiêu chuẩn cũng giúp bạn quản lý tốt các vật liệu, quản lý sản xuất hiệu quả. Ngoài ra việc sử dụng các vật liệu an toàn cũng giúp môi trường làm việc và sức khỏe công nhân của bạn được đảm bảo.

 

  • Nội dung cơ bản của tiêu chuẩn

Tiêu chuẩn Non GMO hiện tại với phiên bản mới nhất là version 16.1 ban hành ngày 31/03/2023.

Phạm vi áp dụng của tiêu chuẩn bao gồm các sản phẩm, thành phần, nguyên liệu và các hoạt động liên quan sau:

Các loại hàng hóa bán buôn hoặc bán lẻ sau đây đủ điều kiện để chứng nhận

     1.         Vật liệu nhân giống bằng hạt và sinh dưỡng     2.         Sản phẩm dùng cho người hoặc thú cưng, được tiêu thụ hoặc bôi ngoài da     3.         Sản phẩm dùng cho người hoặc thú cưng không được uống hoặc sử dụng ngoài da     4.         Thức ăn và phụ gia cho gia súc, gia cầm, ong và hải sảnCác loại hàng hóa sau đây không đủ điều kiện để xác minh:1.    Các chất bị kiểm soát theo luật pháp Hoa Kỳ hoặc Canada2.    Thuốc và hàng hóa y tế khác3.     Động vật sống4.     Thuốc trừ sâu tổng hợp

Các yêu cầu cơ bản của tiêu chuẩn bao gồm:

  • Kiểm soát đầu vào và thành phần
  • Kiểm soát chuỗi hành trình sản phẩm và truy xuất nguồn gốc
  • Đánh giá tại hiện trường
  • Thử nghiệm GMO
  • Tuyên bố không biến đổi gen
  • Kiểm soát thành phần gia súc và gia cầm

·      Yêu cầu đặc biệt đối với các sản phẩm, thành phần và đầu vào cụ thể:·      Thông số kỹ thuật sản phẩm và nhãn mác

  • Đảm bảo chất lượng
  1. Quy trình chứng nhận

Quy trình chứng nhận trải qua 8 bước như sau:

  1. Đăng ký chứng nhận

Nộp đơn đăng ký theo mẫu cho tổ chức chứng nhận, thực hiện ký kết đơn hàng và hợp đồng nguyên tắc.

  1. Thu thập dữ liệu

Đánh giá viên sẽ thu thập dữ liệu sản phẩm và tài liệu quản lý sản xuất, quản lý an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc.

  1. Đánh giá tại chỗ (nếu cần thiết)

Dựa theo kết quả đánh giá rủi ro của bạn, Đánh giá viên có thể   sẽ tiến hành đánh giá tại chỗ, quan sát hoạt động của khách hàng và tương tác với nhân viên kỹ thuật để có được bất kỳ thông tin bổ sung nào cần thiết.

  1. Thử nghiệm sản phẩm

Đối với những sản phẩm thuộc nhóm rủi ro cao và rủi ro trung bình có thể sẽ phải trải qua 1 bài kiểm nghiệm sản phẩm với các chuỗi trình tự nhất định theo yêu cầu của đánh giá viên. Bài kiểm nghiệm này được thực hiện bởi phòng thí nghiệm có đủ năng lực theo yêu cầu của đánh giá viên

  1. Kết quả đánh giá

Đánh giá viên đưa ra kết quả đánh giá. Báo cáo không phù hợp cho bất kỳ sự không phù hợp nào được quan sát thấy..

Khách hàng phản hồi kết quả đánh giá (nếu được yêu cầu)

  1. Báo cáo

Đánh giá viên chuẩn bị Báo cáo đánh giá nêu chi tiết các kết quả đánh giá, bao gồm phân tích dữ liệu, sự không phù hợp và cơ hội cải tiến.

  1. Quyết định chứng nhận

Non GMO Project tiến hành đánh giá cuối cùng dự thảo Báo cáo đánh giá và đưa ra quyết định chứng nhận.

Khách hàng được liệt kê trong danh sách sản phẩm được của tổ chức Non GMO Project và được cấp quyền sử dụng logo Non GMO đã được phê duyệt, phù hợp với hướng dẫn.

  1. Duy trì và gia hạn chứng nhận

Đánh giá  hàng năm về hệ thống chất lượng và hiệu suất sản phẩm là bắt buộc và được tiến hành để duy trì chứng nhận.

Bất kỳ thử nghiệm gia hạn nào được yêu cầu sẽ được kiểm toán viên xác nhận trong quá trình đánh giá.

 

  1. Liên hệ tư vấn và hỗ trợ chứng nhận tiêu chuẩn Non GMO

Quý doanh nghiệp muốn thực hiện chứng nhận tiêu chuẩn Non GMO, hãy liên hệ với chúng tôi qua

Hotline: 0971162907

Email: tuvantieuchuanbp@gmai.com

Cùng chuyên mục

0971162907
Zalo Logo